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2017曾经过半,三文鱼们借好么?智利、苏格兰、挪威三文鱼代价齐降低!
发布时间:2020-03-01 11:04
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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道

2016年第52周(12月26日-12月31日),挪威三文鱼出厂价有下降趋势,但苏格兰三文鱼价格则出现持续上涨,一公斤最新价格已经突破9英镑。

2017已过半,海鲜贸易市场即将进入最为忙碌的下半年。我们来看看全球几大三文鱼养殖国——智利、苏格兰、挪威的最新价格行情如何。

造成高价的原因主要是货源短缺,加工厂方面前期销售远超出计划范围,导致后期库存不足。根据最新消息,苏格兰三文鱼每公斤均价为8.45英镑,大规格三文鱼价格更是突破9英镑/公斤,2-3公斤和4-5公斤三文鱼每公斤价格相差2英镑左右。

智利

其实早在11月初就有业内人士预测年底苏格兰三文鱼价格可能会达到9英镑/公斤的最高值,如今看来,圣诞节和新年这样的消费高峰期更是加剧了价格上涨的趋势。

2017年第23周,智利三文鱼价格继续下降。

另外,据路透社报道,本周挪威三文鱼均价有下降趋势,最新价格为70-72克朗/公斤(约合8-8.3美元/公斤),而上周价格为75-76克朗/公斤。这主要是因为年节期间进出口需求降低,业内人士预测来年1月价格还会继续走低,下周2-3公斤这样小规格的三文鱼可能降至65克朗/公斤。

10-12冰鲜整条三文鱼降幅比较大,每公斤下降了0.4美元,智利蒙特港离岸价为7.27美元。

从最新行情来看,养殖三文鱼价格都偏高,虽然挪威三文鱼目前有降价趋势,但仍在高位徘徊。业内经销商可以选择野生三文鱼,其中产自俄罗斯的三文鱼价格相对较低。如果要经销挪威三文鱼,从业者可以于近期或明年1月进行采购,随着中挪关系缓和,自贸恢复,也有利于国内从业者购买挪威三文鱼。

冰鲜DTrim鱼片降幅比较小,每磅下降0.02美元,迈阿密离岸价为5.82美元。

4-6公斤的冷冻两去银鲑每公斤下降0.02美元,日本离岸均价为865日元;同等规格的鳟鱼保持平稳,每公斤1050美元。

苏格兰

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