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新昌县举办兔产品市场专题讲座
发布时间:2019-12-15 20:10
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今年,兔产品市场出现了一些新的特点:手拔大粗毛异常突起,高峰时达到每千克580元,是刀剪毛价格的1.76倍,兔肉价格也节节攀升,同比上升20%以上;但獭兔皮市场服装路销势疲软,一段时间褥子路独领风骚。如何应对千变万化的市场?浙江省新昌县长毛兔研究所在当地农业部门的支持下,于十月下旬组织近百名养兔专业场举办了一次专题讲座,邀请有关专家对兔产品市场的现状和趋向进行分析研讨,并达成了以下共识: 一、有条件的长毛兔养殖者要积极推广手拔粗毛,并将相关技术资料送达场。适当延缓老母兔的淘汰年限,因老母兔毛粗却易拔,以此增加收益。对粗毛价格有可能缓慢下滑也要有一定的心理准备。到十月中旬,价格仍维持在每千克500元上下,预计近期大幅下降的可能性不大。 二、新昌是优质獭兔皮生产基地。新昌最大的獭兔企业??福祥兔业有限公司今年1?7月销售1.4万张獭兔皮,平均价达到78.10元,加上兔肉产值,商品兔均只产值达到120元,在国内也名列前茅。与会者认为,生产低档次的褥子路不是獭兔开发的根本目的,多产优质皮的信念不能动摇,随着后市服装路及毛领路订单的增加,优质皮仍然会受到市场的青睐。 三、兔肉市场不断升温,导致商品活兔交易活跃,对一些规模较小,交通又不便的场可以出售活体为主,以加快资金周转,节减饲养成本。而大中型兔业企业,则要充分利用冬春季节兔肉价格高,兔皮质量好却易储存的特点,继续实行皮肉分离,以实现利润的最大化。

要想挑选好种兔,首先要清楚目前我国都有哪些好的种兔品种,它们的主要特征有哪些,其主要的生产性能是什么,它们的市场前景及价值如何,当你清楚了这些以后,购买种兔时就心中有数了。目前,我国大约有几十个家兔品种,十多个品系。按照家兔的主要产品以及经济用途可分为肉用、毛用、皮用三种类型。下面我给大家分别介绍一下国内的优良品种。(1)肉兔目前国内肉兔分两大类,一类是国外引入品种,比较著名的有新西兰兔,加利福尼亚兔,丹麦兔,比利时兔,弗朗德巨兔、公羊兔、青紫蓝、日本大耳白,花巨鹿兔等。另一类是国内培育的品种,其中有虎皮黄兔、塞北兔、安阳灰兔、哈白兔等。另外还有一类,也是从国外引进的,作为配套系生产的肉兔。目前比较知名的有齐卡兔,布列塔尼亚兔、伊普吕兔等。如果是建大型商品兔场,主要用于生产商品兔,建议最好引进配套系种兔。肉兔配套系主要为从法国引进的布列塔尼亚兔。布列塔尼亚兔简称“ELCO”,是法国养兔专家贝蒂先生,经30多年精心选育而成的肉兔配套品系。该兔的特点是:①前期生长速度快,70日龄体重便可达到2.5-2.6公斤。②繁殖力极强。平均每胎产仔在8只以上。③饲料报酬高,兔肉品质好,28-70日龄料肉比为2.7:1。屠宰率59%,酮体净肉率高达85%以上。布列塔尼亚兔配套系为四系配套。其祖代与父母代已由国内生产。另外,我国在2000年5月又从法国欧洲兔业公司新引进曾祖代伊拉配套系种兔560只。该兔成年公兔重5.4千克,母兔重4.0千克,平均窝产仔8.9只,32-35日龄断奶体重1000多克,平均日增重43克.饲料转化率高达2.7-2.9:1,屠宰率高达58-59%.是又一优良配套系肉兔品种。国内比较著名的肉兔是塞北兔、虎皮黄兔,还有安阳灰兔。塞北兔是我国张家口农业高等专科学校杨正教授率领的课题组,利用法国公羊兔和比利时、弗朗德巨兔进行二元轮回杂交,经12个世代的选育,历时十年之久而培育的肉兔新品种。1998年通过国家验收。塞北兔的特点是体型大,生长快、耐粗饲。在一般饲养管理条件下,初生体重为60-70克,断奶体重650-1000克,成年体重平均6.5-7千克。高的可达8千克,月平均增重0.75-1.2千克,日增重25-31.5克.屠宰率52%-54%,饲料报酬3.28。该兔另一特性是耐粗饲,适应性强,抗病力强,是适合农村广大农户分散饲养的优秀品种。如有引种的,可直接与张家口农业专科学校联系。虎皮黄兔是我国河北省太行山区课题组,在井陉县,赞皇栾城及威州一带群饲的基础上,经过三年的精心选育,逐步发展成为一个特殊的新品种。1985年经国家鉴定定名。虎皮黄按其毛色可分为二系:R系被毛的颜色每根毛纤维分为三段:毛根为白色,中间为黄色,毛梢为红综色。幼兔色淡,成年兔色深,眼圈为白色,眼球为棕褐色。B系毛中挟杂着部分黑色毛尖纤维,尤其是后躯黑毛尖较多,鼻尖部和尾部有黑毛,双耳上部有黑边,眼球为黑色,黑胡须。该兔的经济特点是:①肉质极其鲜美,兔肉价格比一般肉质高出1-2倍,在广州等地深受欢迎。②兔皮颜色漂亮,深受市场欢迎。在国内皮货市场为紧销商品。该兔的缺点是:早期生长发育比较缓慢。但从经济价值上看,仍不失为一个优良品种。安阳灰兔也是深受群众喜爱的一个地方优良品种。该兔是河南安阳畜牧局从群众长期饲养的青紫兰、大耳白为主要亲本,杂交后代中的灰兔兔群中选育出来的。1986年通过鉴定。该兔性成熟早,3个月即可生育配种。繁殖力强,平均可产仔8.6只,最高可达16只。该兔早期生长速度快,90日龄。体重一般为2-2.1公斤,成年体重4.5千克左右,最大体重可达5.5千克。该兔被毛为青灰色,靛蓝色眼球,双耳又长双宽,母兔有明显的肉髯,是公认的优良品种。(2)毛兔毛用兔在我国规模发展已有几十年的历史了,无论在饲养管理、防病治病,品种繁育,都走在了世界的前列。特别是在品种繁育方面,过去一提起长毛兔都离不开德系、法系、美系。90年代以后,情况发生了很大的变化,经过广大科技人员的艰苦努力,我国自繁自育的高产长毛兔,品种不断涌现,到目前为止,已通过国家鉴定的优良品种已不下十几个。比较知名的有。①镇海系巨型长毛兔②唐行长毛兔③皖系长毛兔④南汇系长毛兔⑤莱芜系粗毛型长毛兔⑥珍珠系长毛兔⑦烟台长毛兔⑧泰山系长毛兔2000年10月,全国家兔育种委员会,对镇海种兔场1000只镇海巨型长毛兔产毛量进行了实地检测。公兔平均产毛(养毛期为73天)343克,最高个体495克,平均年产毛量为1715克,(最高个体为2475克)母兔平均388克(最高个体591克)平均年产毛1940克,(最高个体2955克)创出了国内长毛兔产毛的最高水平。从产毛量上看,泰山系粗毛型长毛兔,产毛量也比较高。公兔年产毛量平均为1300-1400克,母兔产毛量平均为1600-1700克,粗毛率为18%,毛料比为1:40。其次是烟台长毛兔。该兔成兔体重为5.5千克左右,公兔年产毛量为1200-1300克。母兔为1500-1600克。另外,南汇长毛兔、莱芜长兔毛和珍珠长毛兔也是国内比较受欢迎的优良品种。有愿意购种的也可直接与这些单位联系。(3)獭兔与肉兔和长毛兔相比,獭兔在我国的养殖起步较晚,形成规模养殖也就是近几年的事。另外,獭兔在我国专门进行育种的单位很少,除了个别培育品种经过了地方鉴定以外,还没有一个能称得上属于我国自己培育的品种。目前国内饲养的獭兔大部分为美系、德系和群众自己培育的杂交品种,另外还有少部分法系。从国内目前饲养的獭兔质量来看,北方明显优于南方。法系明显优于美系和德系。德系明显优于美系。另外,国内也有几家兔场的獭兔质量明显优于一般的质量水平。如北京的雪绒獭兔是经过三年精心培育的新品种。主要特点是毛雪白厚密,张张兔皮都可达到等级标准。还有江苏太仓的獭兔,特点是体型大、毛密厚,母兔脖子下有一明显的肉髯,腹部有四道绉折,大腿外侧有一圈类似裙子的厚毛区,也是目前国内杂交比较有代表性的一个獭兔品种。这一品种在北京顺义、房山几家兔场已繁育成功。另外,北京还有几家獭兔保留了德系的特征,头方、体大、毛厚,也是目前国内较为优良的杂交品种。最近市场流传一种说法,说“短、平、细、密、牢”的兔皮不吃香了,现在市场流行“长、足、厚”的兔皮。其实这种说法是不准确的。所谓的“长、足、厚”什么是“足”?什么是“厚“?与”密“有什么区别?这种皮只不过是毛长一些,戗毛多一些罢了。这种皮染成草上霜后,制作大衣领子效果非常好,因此,开始受到市场欢迎,又被称为领子路。而短、平、细、密、牢的兔皮主要用于制作服装而被称为服装路。这两种兔皮都有市场,只不过毛长、戗毛多的那种皮目前数量少,价格略高一些而已。

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